ean 9788428216722 temática COCINA año Publicación 2017 idioma ESPAÑOL editorial OMEGA, S.A. EDICIONES formato RÚSTICA 22,50 €    PEDIR

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Estamos viviendo una nueva fiebre de la ginebra.Prácticamente no pasa un día sin que una marcaconsolidada ofrezca una nueva variedad de una de sus bebidas o, todavía más probable, que unadestilería de autor —que elabore ginebra— abra sus puertas. De Adnams a Xoriguer ; de Beefeater a Bombay y de Londres a Plymouth (y más allá), este libro delescritor de bebidas espirituosas super ventas es la guía autorizada del mundo de la ginebra y unacelebración de la bebida más de moda en la escena internacional. ¿Cómo saber cuál es la mejor ginebra en un establecimiento donde puede elegir entre más de 300marcas? Edinburgh Gin: ¿un estilo o una marca? ¿Puede un aguardiente a base de pétalos de rosa y pepino ser denominado ginebra? ¿Puede la ginebra reposar en barricas de madera o esto es solo para los whiskies? Con su estilo inimitable , Ian Buxton dirige al lector por el gran laberinto de la ginebra, con suntuosas ginebras de todo el mundo.