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Animal, vegetal, milagro. Un año de comida natural
Barbara Kingsolver
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nutrición
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Este libro maravilloso nos propone un viaje hacia una nueva cultura de la alimentación más sana para las personas y más sabrosa en la mesa, una reivindicación sin dogmatismos de la comida natural, que resulta ser mejor para la economía, para el medio ambiente y para el alma.
- La deliciosa aventura de una familia de urbanitas que se van a vivir a una granja en plena naturaleza.
-Un libro divertido y muy útil que es una maravillosa mezcla de memoria familiar y relato periodístico sobre la aventura de cultivar tu propia comida y las ventajas de comer alimentos naturales.
-Barbara Kingsolver es una admirada novelista ya traducida con gran éxito en España.
-El libro incluye breves comentarios sobre temas ecológicos de su marido y recetas de su hija, que complementan y amenizan la narración.
-El tema de la comida natural y local está cada vez más presente en los medios de comunicación.
-Abundante información útil y práctica sobre la comida natural, por qué es más sana, sostenible y sabrosa. |
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