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Los Andes Libros s.l. + 34 935 00 39 13
C/ Andalusia, 3 Local 5 - 08014 Barcelona
 
Biología aplicada a la conservación y restauración
Valgañón, Violeta
Biología aplicada a la conservación y restauración
ean9788497565776
temáticaBIOLOGÍA, HOSTELERÍA Y RESTAURACIÓN, QUÍMICA ORGÁNICA
año Publicación2008
idiomaESPAÑOL
editorialSÍNTESIS, SA EDITORIAL
páginas254
formatoRÚSTICA


22,00 €


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biología
hostelería y restauración
química orgánica

Este libro es una herramienta básica para comprender procesos biológicos como el biodeterioro acercando a los mismos, de una manera clara y concisa, los conceptos biológicos elementales.
También analiza los materiales de origen biológico constituyentes de las obras de arte y los efectos que el biodeterioro provoca, tanto en ellos como en los componentes inorgánicos de las mismas. Para ello utiliza un lenguaje sencillo y emplea numerosos métodos didácticos clarificantes para resultar accesible no sólo a los especialistas, sino también al público en general.

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