|
La cuina de les Terres de l’Ebre : Receptes tradicionals del Baix Ebre, el Montsià i la Terra Alta
|
Últimas novedades cocina
|
Receptes recollides de la tradició oral del Baix Ebre, el Montsià i la Terra Alta. L’autora, antropòloga cultural i museòloga, aplega en el receptari àpats populars, que formen part del present i també del patrimoni cultural, material i immaterial, d’aquestes comarques. Fotografies de Marta Parés |
|
|