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C/ Andalusia, 3 Local 5 - 08014 Barcelona
 
Pizzas gourmet
Jamie Young
Pizzas gourmet
ean9788415888550
temáticaCOCINA, GASTRONOMÍA
año Publicación2014
idiomaESPAÑOL
editorialPLANETA EDITORIAL
formatoCARTONÉ


9,95 €


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NOVEDAD
 En stock el día 3/12/2020
 
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cocina
gastronomía
Cuando se escucha la palabra «pizza», a menudo parece que siempre hablamos de algo rico y rápido pero sin demasiadas pretensiones, que se puede comer en cualquier rincón improvisado del planeta. Sin embargo, todo evoluciona y esos pequeños bocados al horno pueden convertirse en algo delicioso y sofisticado, como ha demostrado el equipo de la mítica pizzería Pink Flamingo con este espléndido libro de recetas.
En Pizzas Gourmet puedes encontrar cómo preparar las masas, elaborar bases con sorprendentes ingredientes, crear la mezcla de quesos, los diferentes aceites y elegir tu estilo favorito: pizzas italianas, francesas, del resto del mundo, las creadas a partir de platos tradicionales e, incluso, las pizzas dulces (como la de chocolate).