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Los Andes Libros s.l. + 34 935 00 39 13
C/ Andalusia, 3 Local 5 - 08014 Barcelona
 
Les herbes aromàtiques
Solé i Torné, David
Les herbes aromàtiques
ean9788417116354
temáticaBOTÁNICA, JARDINERÍA, SALUD
año Publicación2021
idiomaCATALÁN
editorialFARELL
formatoRÚSTICA


16,00 €


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 En stock el día 3/7/2022
 
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En aquest llibre hi trobaras les vint-i-quatre herbes aromatiques mes utilitzades en la nostra cuina. De cada planta seÕn descriu els seus sabors, les seves aplicacions alimentaries i dÕaltres usos. Tambe hi trobaras per a cadascuna tres receptes practiques, originals per treureÕn profit, es a dir, un total de setanta-dues propostes. Treu-li el millor partit als teus plats amb les herbes aromatiques. Des de sempre, les herbes aromatiques han estat acompanyant la dona i lÕhome per tots els estadis de la seva evolucio. Junts hem evolucionat i ens hem ajudat de diverses maneres. No nomes hem sabut utilitzar les herbes aromatiques per a conservar ali- ments o donar mes bon gust al menjar, tambe sÕusen en farmacia, fitoterapia, aromaterapia i cosmetica.