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Los Andes Libros s.l. + 34 935 00 39 13
C/ Andalusia, 3 Local 5 - 08014 Barcelona
 
Falastin: un viaje culinario
Terry Wrigley; Sami Tamimi
Falastin: un viaje culinario
ean9788418363955
temáticaCOCINA
año Publicación2022
idiomaESPAÑOL
editorialSALAMANDRA
páginas252
formatoCARTONÉ


26,00 €


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Últimas novedades
cocina
Una evocadora recopilación de más de cien recetas e historias inolvidables que es, también, una declaración de amor a Palestina.

Con un espectacular despliegue fotográfico de platos y lugares, arropado por los relatos de voces palestinas nunca escuchados, este innovador libro de cocina nos transporta a una tierra rica y generosa.

En su recorrido por Belén, Jerusalén Este, Nablus, Haifa, Akka, Nazaret, Galilea y Cisjordania, los autores nos invitan a vivir y disfrutar, con una cercanía y complicidad sin precedentes, de la tierra natal de Sami Tamimi. Puesto que cada región tiene su propia identidad y una historia única que contar, descubriremos por el camino un sinfín de insospechadas combinaciones de sabores.

Prepárate para llenar la mesa de manjares deliciosos: ensaladas para todos los gustos, sopas y cereales reconfortantes, panes esponjosos, guisos fáciles y dulces perfumados.

La crítica ha dicho...
«Un lujoso compendio de recetas palestinas... fotografiadas tan vívidamente que casi puede olerse el perejil recién cortado.»
Finançat per UE