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C/ Andalusia, 3 Local 5 - 08014 Barcelona
 
Cocina con olla multifunción
Laura García
Cocina con olla multifunción
ean9788418473296
temáticaCOCINA
año Publicación2021
idiomaESPAÑOL
editorialLAROUSSE EDITORIAL, S.A.
páginas224
formatoRÚSTICA


17,90 €


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 En stock el día 4/2/2023
 
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cocina
La olla multifunción se ha convertido en uno de los electrodomésticos más habituales en la cocina porque hace de todo: cocción a presión, que se caracteriza por su rapidez, cocción lenta, al vapor, salteado, yogurtera, al vacío, e incluso algunos modelos incorporan freidora de aire y deshidratadora.

La olla multifunción permite cocinar mucha cantidad y los alimentos quedan muy tiernos. Incluso se pueden poner a la olla directamente del congelador. Este libro de Laura Garcia es el manual idóneo para sacar el máximo rendimiento ya que ofrece aspectos teóricos sobre el funcionamiento de la olla, trucos y consejos de cocción, indicaciones sobre la conservación de las propiedades de los alimentos, consejos sobre seguridad, limpieza y mantenimiento y, lo más importante, más de 90 recetas repartidas entre desayunos, caldos, cremas y salsas, verduras, legumbres, arroz y quinoa, carnes, pescados y mariscos y postres.