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Los Andes Libros s.l. + 34 935 00 39 13
C/ Andalusia, 3 Local 5 - 08014 Barcelona
 
Crudo
Delphine de Montalier
Crudo
ean9788418820656
temáticaALIMENTACIÓN, COCINA
año Publicación2022
idiomaESPAÑOL
editorialLUNWERG
páginas256
formatoRÚSTICA


22,50 €


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 En stock el día 14/8/2022
 
Últimas novedades
alimentación
cocina
115 recetas para paladares curiosos elaboradas con la colaboración de algunos de los chefs franceses más en auge. Este libro, glamuroso y asequible a la vez, incluye las últimas tendencias en comida elaborada con ingredientes crudos o apenas cocidos.

Entre las recetas encontramos: carpaccio de remolachas multicolores, tartar de bacalao y chorizo, ternera y verduras al regaliz, y una gran variedad de sopas, smoothies y dips caseros.