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Al acabar este libro sabrás cocinar con un índice glucémico bajo
Guedes, Élisabeth
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¡Cocinar con IG bajo nunca fue tan delicioso!
En las recetas que propone este libro hay verduras para todos los gustos, alimentos crudos, harinas integrales, legumbres y cereales, materias grasas saludables y edulcorantes alternativos. Anímate a preparar desayunos llenos de color tanto dulces como salados, aperitivos saludables, salteados, tartas, curries, ensaladas y muchos otros platos, además de panes caseros y postres poco azucarados pero igualmente dulces. Un centenar de recetas para no perder vigor a lo largo del día y olvidar los asaltos al frigorífico.
Con información, consejos y trucos para entender perfectamente en qué consiste la alimentación de IG bajo. |
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