|
|
Tocats del bolet.
Parellada, Ada
|
Últimas novedades
botánica
|
|
La cultura popular ens ha llegat anècdotes sucoses i divertides com la del príncep Saltykoff i un fondista prestigiós:
- Escassegen rovellons, Monsieur Vinué? - va dir el príncep Saltykoff al fondista (que li estava cobrant el triple del preu habitual per un sol plat de rovellons saltats).
- No, príncep; el que escassegen són els prínceps Saltykoff.
Els bolets són un món. I en aquesta ocasió, ens hi endinsa Ada Parellada, reconeguda xef que aposta perquè ens divertim a l’hora de cuinar i de menjar. |
| indíce |
Al·lucinació.
Quatre notes sobre els bolets.
Entrants.
Peixos.
Carns.
|
|
|