ean 9788497777759 temática NUTRICIÓN año Publicación 2011 idioma ESPAÑOL editorial OBELISCO formato RÚSTICA 11,00 €    PEDIR   NOVEDAD

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Así da gusto tomar cosas dulces! Y encima es sano. La stevia permite disfrutar de los dulces sin tener remordimientos de conciencia, por lo que estamos ante una auténtica alternativa al azúcar y los edulcorantes. La stevia endulza sin aportar calorías, carece de efectos secundarios y contiene importantes minerales y vitaminas que refuerzan el sistema inmunitario. Por eso la stevia también es ideal para personas con sobrepeso, diabetes y neurodermitis. En este libro se expone todo cuanto hay que saber sobre la stevia y los productos derivados de ésta. Además, contiene recetas y consejos útiles. Barbara Simonsohn, nació en 1954 y estudió sociología. Vivió durante diez años en la comunidad Findhorn, en Escocia, donde desarrolló actividades agrícolas y aprendió algunos métodos terapéuticos holísticos. En 1984 concluyó su formación de maestra de «Reiki auténtico» con la Dra. Barbara Ray en EE.UU. En la actualidad, imparte seminarios por toda Europa. Su libro sobre Stevia lleva más de 15 ediciones en Alemania.