Los Andes Libros - Elaboracions de pastisseria i rebosteria en cui


	Arte Astronomía Botánica Ciencia y conocimiento Ciencias aplicadas / tecnología Ciencias biológicas Ciencias sociales Economía Filosofía Física Generalidades Geografía Geología Historia Infantil / juvenil Informática Ingeniería Lingüística / filología Literatura Matemáticas Material complementario Medicina Ocio Paleontología / fósiles Química Religión y teología Zoología



Los Andes Libros s.l. + 34 935 00 39 13 C/ Andalusia, 3 Local 5 - 08014 Barcelona

Elaboracions de pastisseria i rebosteria en cuina
Picas, Carme

ean	9788499589800
temática	GASTRONOMÍA, NUTRICIÓN
año Publicación	2013
idioma	CATALÁN
editorial	SÍNTESIS, SA EDITORIAL
formato	RÚSTICA
*19,00 €*	PEDIR

	NOVEDAD

Últimas novedades
gastronomía
nutrición

Amb aquest llibre les autores posen a l’abast dels estudiants i professionals la seva experiència, tant en l’àmbit professional com en l’educatiu. Carme Picas és professora de l’Escola d’Hostaleria de Girona. Anna Vigatà és professora de l’Institut Baix Empordà de Palafrugell. Els continguts corresponen al currículum del cicle formatiu de grau...