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Cerveza Guía Práctica y Elaboración de Penalva Comendador, Nuria, 9788466236447, CIENCIAS APLICADAS / TECNOLOGÍA, alimentación, Libsa, Español
Novedad

Cerveza Guía Práctica y Elaboración

Penalva Comendador, Nuria

EAN9788466236447

TématicaCiencias aplicadas / tecnología

SubtématicaAlimentación

EditorialLibsa

IdiomaEspañol

FormatoCartoné   Año de publicación2019

Páginas128

  Etiquetas:  Novedad

 
Este libro es un homenaje a todos aquellos que hoy desean saborear una buena cerveza sin olvidar el pasado y aprovechando el presente. En él van a encontrar un monográfico sobre esta bebida que antaño fue de dioses, y que desgrana su historia, expone casi científicamente sus ingredientes y el proceso de elaboración y presenta, una por una, las cervezas más singulares de los cinco continentes. ¡Salud!

PVP:  11,95 €

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