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Cultivo de setas y trufas

García Rollán, M.

EAN: 9788484763161

Tématica: Ciencias aplicadas / tecnología

Subtématica: Agricultura

Editorial: Mundi-Prensa Libros, S.A.

Formato: Rústica Año de publicación: 2007 Edición: 5ª

Páginas: 256

+ Ver la sinopsis

Características generales de las setas. Fases generales del cultivo de hongos. Obtención de micelios. Características de los locales de cultivo. Pla gas y enfermedades de las setas cultivadas. Cultivode Pleurotus ostreatus. Otras setas que se pueden cu ltivar. Cultivo de trufas