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Novedad

El gran manual del pastelero

Mélanie, Dupuis

EAN: 9788490565414

Tématica: Ciencias aplicadas / tecnología

Subtématica: Cocina

Editorial: RBA Libros

Idioma: Español

Formato: Cartoné Año de publicación: 2025

Páginas: 288

Etiquetas: Novedad

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100 Recetas de la más auténtica pastelería 40 Recetas de base para componer tartas de varias capas, pasteles, postres cremosos.. El gran manual del pastelero para hacer realidad tus sueños más golosos, un libro ideal para regalar, con fotografías a todo color e ilustraciones y complementos científicos para elaborar las mejores recetas en pastelería.