La doctora Montse Folch, especialista en nutrición y dietética, nos explica los múltiples beneficios que pueden aportar las frutas a nuestra salud, bienestar y bellezaFrutoterapia es una guía completa y detallada sobre los beneficios curativos y dietéticos de la fruta. Incluye una colección de recetas de zumos y batidos esp ecíficos para contribuir a solucionar pequeños trastornos de salud y mejorar nuestro sistema inmunitario. El libro organiza las frutas por colores, y nos orienta sobre sus propiedades y cómo sacarles el máximo partido, tanto para nuestra salud como para disfrutarlas con todo su sabor.