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Novedad

La tradició de la vinya i el vi

Font Pérez, Eloi, Ferrer Alós, Llorenç

EAN: 9791387701079

Tématica: Ciencias aplicadas / tecnología

Subtématica: Enología

Editorial: Brau Edicions

Formato: Rústica

Páginas: 208

Etiquetas: Novedad

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Un estudi que descriu el patrimoni que ens ha deixat la vinya al llarg del temps (feixes, tines i cups, cellers, pobles de vinya, cooperatives...) i explica les formes que ha tingut la viticultura a Catalunya.