El enfoque ketotariano combina lo mejor de las dietas pobres en carbohidratos y aquellas de base fundamentalmente vegetal. Esta nueva forma de comer combina las grasas saludables de origen vegetal con las proteínas saludables y los colores vibrantes de vegetales ricos en nutrientes. En el Libro encontrarás: -Las bases científicas de la alimentación ketotariana y sus beneficios. -Más de 75 recetas vegetarianas, veganas y pescetarianas. -Los mejores superalimentos y suplementos para integrar en tu dieta. -Un plan de comidas de cuatro semanas. -Consejos prácticos para la salud.