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Procesos básicos de pastelería y repostería. Postres en restauración
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Dile adiós al azúcar: Cómo desengancharte y eliminarlo de tu dieta de manera sana y natural
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Los 4 hábitos de la gente delgada: La comida no engorda, tu ansiedad sí
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30 días para cambiar tu vida: Adelgaza con el revolucionario método Whole30
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Cúrcuma mágica: 70 recetas deliciosas para descubrir la cúrcuma
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Vitamina X: Cómo subir tu nivel de energía para mejorar tu vida
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The Bar. Homenaje al Dry Martini
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Ciencia y tecnología de los alimentos congelados
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Cocinar sin gluten, sin huevo y sin lactosa
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Fundamentos físicos para la ciencia de alimentos
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La salsas [secretas]
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Las especias. Historia de una tentación
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¿Qué es comer sano?
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Tablas de composición de alimentos
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Cambia lo que comes y cambiarás el mundo
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¡Come y ponte en forma! Desmontando los mitos de la nutrición deportiva
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